Para este ano, o evento contará com mais de 70 expositores e, conforme a organização, a Associação de Produtores de Batata-doce de Presidente Prudente e Região (Aprobarpp), destaques que vão desde o lançamento de uma máquina plantadeira até produtos que possuem o alimento como matéria-prima, como álcool feito de batata-doce, estarão presentes na feira.

“Nós vamos ter a Arena do Conhecimento, onde terá workshops que falam sobre a batata-doce, a parte ambiental, a questão climática, as novas cultivares, além de uma opção que virá em 2026 com a criação de um subproduto da batata-doce através de uma empresa aqui da região”, explicou a organização ao g1.

“Temos também os lançamentos de uma cultivar do Instituto Agronômico de Campinas (SP), que tem 65 vezes mais betacaroteno do que uma outra variedade de batata-doce, e de uma plantadeira semimecanizada, onde as pessoas vão ficar sentadas e fazendo o plantio”, completou a organização.

O evento possui entrada gratuita ao público e seguirá até domingo (27) com participações de profissionais da área do agronegócio, food trucks, shows ao vivo e a Corrida Batatec.

Conforme a produtora rural e vice-presidente da Aprobarpp, Lucy Mara Rocha de Souza, a expectativa para o evento é de que o público seja superado em comparação com a feira de 2024, e que bons negócios sejam feitos.

“Eu falo que a gente está numa curva ascendente, desde o primeiro ano a gente esperava um público de 7 mil pessoas, e nós tivemos 15 mil pessoas, então esse ano não será diferente. A gente espera ir mais de 70 mil pessoas na feira, fazendo bons negócios, temos empresas ali com condições atrativas para o produtor rural, além da parte do networking, a corrida da Batatec também…Então acredito que vai ser um evento grandioso como sempre acontece com todos os anos”, afirmou Lucy.

Primeira no ranking de produção da batata-doce no Estado de São Paulo (SP) e a segunda do país, a região de Presidente Prudente se destaca com o cultivo do alimento e, de acordo com um dos membros da comissão organizadora da Batatec, Liberto Fortuna, a feira tem como objetivo fomentar a cadeia produtiva do vegetal, que é vendido tanto para outros estados do Brasil como para o exterior.

“A produção no Oeste Paulista é tecnificada, com máquinas e tratores, uso de drones para a pulverização, este ano estamos com uma tecnologia nova que não tínhamos no ano passado. O maior centro consumidor [da batata-doce] é São Paulo, para o Rio de Janeiro vai bastante, vai para o sul também, Paraná, Santa Catarina, para parte dos países da América Latina, como Uruguai, Argentina, Paraguai”, explicou Fortuna.

“Além disso, uma grande parte é exportada para a Europa, batatas de Presidente Prudente, do distrito de Montalvão, vão lá para a Holanda, o Canadá, o consumo não é apenas nacional, tem a exportação também. Por conta do tamanho, da coloração, da qualidade”, acrescentou ao g1.

Fortuna também disse durante a entrevista ao g1 que a cultura da batata-doce no Oeste Paulista é destaque em condições de produtividade, qualidade e produção. Além disso, o lado social do cultivo também está presente devido a quantidade de mão de obra usada desde o processo de plantio até a colheita.

“A nossa batata em qualidade acho que não tem em nenhum outro lugar do Brasil, com o mesmo visual, e também por conta da mão de obra, é uma coisa interessante de se falar. O alimento hoje tem uma importância econômica e social, que vai além dos valores, o quanto que ele agrega, pois colhe-se muita batata na região, não apenas em Presidente Prudente”, salientou o organizador da Batatec.

“Nós somos 13 municípios que abrangem o Indicação Geográfica (IG) da batata-doce, só que ainda não temos o certificado. O IG está em processo de finalização, sendo avaliado pelo instituto federal que realiza as certificações, foram vários aspectos mapeados”, finalizou ao g1.

Ainda conforme Fortuna, a previsão é de que a definição do IG seja publicada nos próximos meses.

A Batatec será realizada no Centro de Eventos do IBC, localizado na Rua Orlando Ulian, nº 153, na Vila Furquim, em Presidente Prudente.

Veja a programação completa abaixo:

• ÀS 10h – Início das exposições;
• Às 19h – Abertura oficial;
• Às 20h30 – Show com a dupla Cleyton e Eduardo.

• Às 9h – Credenciamento e café de boas-vindas;
• Às 9h – Abertura do evento;
• Às 9h45 – Preparo do solo e práticas conservacionistas no cultivo de batata-doce, com a palestrante doutora Amarílis Beraldo Rós;
• Às 10h – Início das exposições;
• Às 10h15 – Desafios climáticos da produção de batata-doce no Oeste Paulista, com o palestrante Professor Doutor Alexandrius de Moraes Barbosa;
• Às 10h45 – Boas práticas de manejo na cultura da batata-doce, com o palestrante professor doutor Edgard Henrique Costa Silva;
• Às 11h15 – Rastreabilidade e certificação como ferramenta de competitividade para o produtor, com o palestrante Heidy Milan ;
• Às 11h45 – Mesa redonda;
• Às 12h15 – Almoço;
• Às 13h15 – Segurança no campo e aspectos trabalhistas para o cultivo da batata-doce, com o palestrante representante da OAB de Presidente Prudente;
• Às 14h15 – Nova Cultivar IAC: Dom Pedro II e seus derivados para produção de farinha, com o palestrante doutor Valdemir Antonio Peressin;
• Às 14h45 – Indicações geográficas: o caso do norte pioneiro do Paraná e os caminhos para a batata-doce de Presidente Prudente, com o palestrante Odemir Capello;
• Às 15h15 – Potencial de Produção de Etanol a partir da batata-doce no Oeste Paulista, com o palestrante David de Carlo Fernando Junior;
• Às 15h45 – Mesa-redonda;
• Às 16h – Encerramento oficial do workshop Sebrae;
• Às 16h15 – Palestra “Nanotecnologia e inovações no agronegócio”, com a palestrante Katia Coelho;
• Às 16h45 – Palestra “Tecnologia de aplicação: conceitos, tecnologias e produtos”, com o palestrante especialista em tecnologia de aplicação (Rudan -RS), Jônata Miranda;
• Às 19h – Orquestra Municipal de Viola Caipira de Presidente Bernardes (SP);
• Às 21h – Léo D’Lucca.

• Às 10h – Início das exposições;
• Das 14h às 14h50 – Palestra “Biológico não é tudo igual – Como os micro-organismos podem auxiliar a batata-doce”, com a palestrante Gabriela Anunciação;
• Às 15h – Palestra Startup Fortalecer: “Pequenas doses, grandes resultados: a ciência que fortalece o agro”, com o palestrante Rafael Franklin Medeiros;
• Das 16h às 18h – Demonstração de maquinários e implementos nos fundos do IBC;
• Às 19h – Show com a Orquestra Municipal de Viola Caipira de Mirante do Paranapanema (SP);
• ÀS 21h – Show com Felipe Corazza e João Markos.

• Às 7h30 – Corrida Batatec;
• Às 10h – Início das exposições;
• Às 11h – Show com Bia Marks;
• Às 14h – Show com Mariana Abreu.