Para a massa:

• 3 ovos;
• 1 xícara de chá de açúcar;
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina;
• 1 xícara de leite;
• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 1 pitada de sal para realçar o sabor.

Para o recheio:

• 4 bananas maduras;
• 250 g de doce de leite.

Para a farofa crocante:

• 1 colher de chá de canela em pó;
• 1/2 xícara de açúcar;
• 1/2 xícara de farinha de trigo;
• 2 colheres de sopa de manteiga gelada.

• Em um liquidificador, coloque os ovos e a manteiga. Bata até ficar homogêneo;
• Após bater bem, acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o leite aos poucos;
• Quando a massa estiver aerada, formando algumas bolhas, adicione o sal e o fermento.

• Misture os ingredientes até a formação de gruminhos.

• Despeje a massa em uma forma untada com manteiga;
• Adicione as bananas cortadas em rodelas e o doce de leite ;
• Finalize cobrindo a massa com a farofa;
• Leve a cuca em um forno preaquecido a 180° por 45 minutos;
• Sirva sozinha ou com uma bola de sorvete.

Veja a reportagem exibida no programa em 26/07/2026: